如何防止炖锅底部烧焦：使用烹饪喷雾，或者在炖菜前先铺一层锡纸

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防止锅底烧焦：煮前先在锅里放一层锡纸或者少量水。
防止锅底烧焦：烹饪前在锅底涂一层薄油，或者使用不粘锅
防止锅底烧焦：烹饪前在锅底涂一层薄油。
烹饪时放一小块锡纸：防止锅底烧焦
使用锡纸防止烘焙食品粘锅：在烤盘底部铺上锡纸，可以有效防止食物沾底。
防止锅底烧焦：烹饪前在锅底涂一层薄薄的食用油，减少粘连。
使用烘焙纸防止面点粘锅：烘焙前在锅底铺一层烘焙纸。
平底锅烙饼前，先在锅里放一层薄油，饼会更脆；炖肉时，可先将锅烧热再放油，防止粘锅。
制作蛋糕前，先用锡纸铺底可以防止蛋糕底部烤焦。
炖菜时，可在锅底铺一层姜片，去腥增香。

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