快餐蔬菜卷：胡萝卜、黄瓜切丝，搭配豆腐或鸡肉，卷入薄饼，简单快捷。

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素菜卷：用生菜包裹豆腐、黄瓜、胡萝卜等，搭配自制酱汁食用。
煮熟的蔬菜如胡萝卜、黄瓜切片，方便快捷。
素馅春卷：胡萝卜、黄瓜、香菇剁碎，搭配薄脆春卷皮
制作蔬菜鸡肉卷：鸡肉切片，包入胡萝卜条和黄瓜条，蒸熟后切段，营养又美味。
素春卷内可填充生菜、胡萝卜、黄瓜等，搭配甜面酱食用
鸡肉卷：将烤鸡胸肉切片，包入生菜、黄瓜和酱料，卷起来即成便当。
凉拌三丝（胡萝卜、黄瓜、豆芽）加入少许食盐，可帮助食材快速入味。
素馅春卷：包裹胡萝卜丝、豆芽和香菜，煎至金黄酥脆
蔬菜棒蘸酱：胡萝卜、黄瓜切片，搭配自制鹰嘴豆泥，低脂又饱腹
凉拌三丝（胡萝卜、黄瓜、笋）色彩搭配诱人

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