西红柿富含番茄红素，生吃或做酱汁都好。

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适当摄入富含番茄红素的食物，如西红柿和番茄酱
切西红柿时刀滑了，西红柿汁溅得满手都是，成了番茄酱手。
[蔬菜]西红柿富含番茄红素和维生素C，有助于提高免疫力。
食用富含番茄红素的食物，如西红柿，保护皮肤免受紫外线伤害。
家庭园艺中，蔬菜搭配：西红柿和黄瓜轮作可以提供互补的营养，西红柿富含番茄红素，黄瓜含水量高利于消化。
番茄汁护眼：富含番茄红素，保护眼睛健康
吃富含番茄红素的食物，抗氧化
番茄炒蛋：西红柿切块，鸡蛋打散，炒至蛋熟后加入西红柿继续炒
制作番茄炒蛋：西红柿切块，鸡蛋打散，油热后先炒蛋，再加西红柿，加糖提鲜，炒至西红柿熟透，出锅前加点盐调味。
- 番茄与牛肉，番茄酱中的番茄红素可去腥。

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