红薯、土豆等淀粉类食物要彻底煮熟

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红薯、土豆等淀粉类蔬菜存放在地窖或阴凉处。
存放红薯、土豆等淀粉类蔬菜，切片后晒干再储存，不易发芽。
电饭煲煮红薯土豆泥：将红薯和土豆切块，加水一起煮，做成软滑的泥状。
肉类、海鲜应彻底煮熟，以防食物中毒。
土豆切片后泡盐水，可去淀粉，炸薯条更脆。
红薯、土豆切片后，用盐水浸泡去淀粉，然后风干存放延长保质期。
肉类要彻底煮熟以杀灭细菌
肉类要煮熟煮透，海鲜类要确保彻底去壳去内脏。
了解食物中毒的预防知识，如烹饪食物要彻底煮熟等
烹饪食物要彻底煮熟，特别是禽畜肉

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