切割西兰花时，保留茎部，能保持花朵完整

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西兰花切花球时，先用刀在茎部斜切一圈，方便剥去硬皮
切割西兰花：先焯水再切，保持绿色和脆嫩
西兰花蒸蛋：西兰花切小朵，蒸蛋时加入，既好看又营养。
西兰花切小朵时，先用刀切掉根部，然后用手掰成小块更方便
炒西兰花：西兰花切小朵，焯水后过冷水。锅热后加油，加入蒜末爆香，加入西兰花翻炒。出锅前加盐和鸡精提味。
简易蒜蓉西兰花：西兰花焯水后快速翻炒，加蒜末和少许盐，保留了西兰花的原汁原味。
西兰花切根部时，可先用刀在根部划一圈，方便剥离
水仙花的球茎切割繁殖
剪切花卉茎部繁殖：选择健康的茎段，切割后放在湿润的环境中，容易生根。
使用餐巾纸包裹花茎可以保护花朵，延长保鲜时间。

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