在不粘锅上先用橄榄油或黄油炒菜，可以形成保护层，更不易粘连。

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炒菜时使用不粘锅，先用橄榄油热锅，可有效防止粘连。
烤面包片不粘锅：先涂一层黄油或橄榄油，再烤可以防止粘连
用橄榄油炒菜，不易粘锅
铁锅炒菜不粘锅：先热锅冷油，油温升后加入食材，减少粘连。
炒蛋不粘锅：用橄榄油或黄油炒，蛋液快凝固时快速翻面，避免过多油水。
炒菜不粘锅：先热锅冷油，油温六成热时下锅，食材裹上一层薄油后再翻炒。
切番茄前在刀刃上涂抹橄榄油，不易粘连
切面包不粘刀：在切面涂一层薄薄的黄油或橄榄油
煎蛋不粘锅：先在锅中热油，再放蛋，蛋黄半熟时翻面，这样不易粘连。
炒菜时使用不粘锅，油温不宜过高，以防高温破坏涂层。

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