煮蔬菜时可加入适量醋，提升口感

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加入醋可以软化蔬菜，提升口感
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炒菜时加入醋，能软化蔬菜，提升口感
炒菜时加醋可软化蔬菜，提升口感
煮蔬菜时可加入适量醋，去涩增香
煮蔬菜时，加入适量的盐，可帮助保持脆嫩口感
煮蔬菜时，可适当加点醋，保持口感脆嫩。
炖菜时，适当加些醋能软化蔬菜，提升口感

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