选择蔬菜时，挑颜色鲜艳，硬度适中的

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购买蔬菜时，选择颜色鲜艳、叶片完整且硬实的新鲜品种。
挑选新鲜蔬菜：看颜色，摸硬度，闻气味，尽量选择当季蔬菜。
买菜时要注意观察蔬菜的新鲜程度，挑选那些颜色鲜艳、没有发霉或腐烂迹象的蔬菜。
买蔬菜时，尽量选择颜色鲜艳，根茎饱满的，以保证新鲜度。
挑选新鲜蔬菜的小贴士：看颜色，新鲜的果蔬颜色鲜艳；摸质地，硬邦邦的是嫩的；闻气味，清香扑鼻的是新鲜的。
购买蔬菜时，挑选颜色鲜艳、叶子饱满的通常新鲜
购买蔬菜时看颜色：新鲜蔬菜颜色鲜艳，能判断其新鲜程度
如何挑选新鲜蔬菜：看颜色、摸硬度，轻轻一掐就知道新鲜度。
烹饪蔬菜时，挑选颜色鲜艳、手感紧实的，营养更丰富。
如何正确挑选新鲜的蔬菜：看颜色，摸硬度，闻气味。

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