肉类放入冷冻库，可以长期保存且不易变质。

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冷藏的肉如果要长期保存，可以放入冷冻室再冻起来。
肉类冷冻保存：切块包装好，放入密封袋冷冻可长期保存。
肉类可以使用食品袋密封，放入冰箱冷冻室，不易风干变质。
肉类可以放入冷冻室长期保存，但解冻后要尽快食用。
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生鲜肉类应冷冻保存以延长保质期
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