使用微波炉炖煮汤品，可在内层放一个耐热碗，保持水分不易蒸发。

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使用微波炉加热食物时，可以将一碗冷水放在微波炉内一起加热，这样可以防止食物过热的同时保持微波炉内部的湿度。
使用微波炉炖煮汤品，可在汤中加入一些淀粉，提升浓稠度。
微波炉加热高汤或炖菜，可以在容器上覆盖湿布，减少水分蒸发
炖汤时，汤面可覆盖一层保鲜膜，防止水分蒸发。
少用微波炉加热：多用炖煮或蒸的方式，微波炉耗能大。
微波炉在使用时，不能将金属器皿放入微波炉内加热；
用微波炉加热食物时，放入一个湿碗，食物不易起焦。
不能在微波炉内加热油炸食品，油溅出易引发危险。
用微波炉加热食物时，加个碗覆盖，保持水分。
用微波炉蒸蛋：鸡蛋打入碗中，加水，放入微波炉高火加热，软嫩可口。

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