用烤箱烤面包，可先在面包上划几刀，增加口感和烘烤均匀度。

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烤面包时，可以在面团上划几刀，帮助其内外受热均匀
面包烘烤前切几刀，能让内部受热更均匀
烘烤面包时，可以在面团表面划几刀，让面包更易膨胀。
烤面包时，可以在面团上切几刀，可以让面包内部更松软；烤箱预热很重要，确保面包受热均匀
烤面包时，可以在面团上划几刀，增加气孔
烤面包时，可撒些细砂糖在面包上增加甜度
烤面包时，可以在面团上切几刀，增加面包的气孔，更易上色和膨胀。
在烤面包时，可以在面包上涂一层黄油，然后将面包放在烤箱中层，这样可以使面包更加均匀受热。
烤面包时，将面团放入烤箱中央，可以保证两侧受热均匀，烘烤出金黄酥脆的面包。
烤面包时，可选择上下火，让面包内外受热均匀

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