煮粥增稠：加一小勺淀粉或者玉米淀粉，搅拌均匀煮沸。

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煮粥的时候，为了保持粥的粘稠度和口感，可以加入一些淀粉或者糯米粉，但要注意控制用量，以免影响营养成分。
煮粥不糊底：火候要适中，适当加些玉米淀粉防粘底。
煎鱼不粘锅：用玉米淀粉或面粉拌匀鱼片，可防粘连。
炖玉米排骨汤：玉米去皮切段，与排骨一起炖煮，加点玉米淀粉使汤更清澈。
煮粥时搅拌：煮粥时适时搅拌，防止糊底，粥更均匀。
自制面包糠：将面包切碎，撒上玉米淀粉，搅拌均匀，就可以做面包糠啦。
做椰奶西米露：煮西米，椰浆加热后加入，冷却后加吉利丁粉搅拌均匀。
玉米淀粉：将玉米淀粉撒在纸巾上，吸附异味后丢弃。

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