烘焙新手指南：鸡蛋打散前加点冷水可以防止面糊起泡，蛋糕烤箱预热很重要。

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烘焙蛋糕时，预热烤箱并使用蛋糕模具铺上烘焙纸可以防止蛋糕粘连，蛋糕面糊搅拌时不要过度，以免蓬松度下降。
烤蛋糕前预热烤箱很重要: 预热能确保蛋糕受热均匀，烘烤效果最佳。
烘焙新手指南：如何防止蛋糕糊底
烘焙蛋糕前，预热烤箱并涂抹油纸，可以防止蛋糕粘底
烘焙蛋糕时，预热烤箱很重要，否则蛋糕可能不均匀
烘焙蛋糕时，预热烤箱很重要，避免蛋糕外焦内生。
烘焙蛋糕时，预热烤箱并使用蛋糕模具铺油，可以防止蛋糕粘底。
烤箱预热：烘焙前确保烤箱已充分加热，避免蛋糕烤不熟。
烘焙蛋糕时注意通风：打开烤箱门几次，帮助热量散发，防止蛋糕过熟。
做咖啡蛋糕：混合咖啡粉和面糊，加入鸡蛋和糖，烤箱预热后烘焙30分钟，表面装饰即可。

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