煎鱼不破皮：撒上玉米淀粉

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煎鱼时撒上玉米淀粉：可使鱼皮更易剥离，口感更滑
猪肉片裹上玉米淀粉，煎至两面金黄酥脆
煎鱼时，可以在鱼身上撒一层薄薄的面粉或淀粉，可以让鱼皮保持完整且口感更好。
烤面包时撒些玉米淀粉让表面更脆
用玉米淀粉清洁地毯：玉米淀粉吸尘效果好，不伤地毯材质。
做披萨不沾底：在烤盘底部撒些玉米淀粉或者铺上烘焙纸。
做披萨不沾盘：烤披萨前在盘子上撒一层玉米淀粉，烤好后轻松脱模。
煎鱼不破皮：鱼两面撒盐，热锅冷油，鱼下锅后立即翻面，中小火慢煎
煎鱼时撒上细盐，可使鱼皮不易粘连
烹饪时防溅油：锅边撒一层玉米淀粉，能有效吸收油烟。

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