白胡椒粉和黑胡椒粉1:1，口感均衡，适合大多数菜肴

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白胡椒粉比黑胡椒粉更适合炒菜
白胡椒粉比黑胡椒粉口感更细腻，适合用于炖煮
白胡椒粉可去腥增香，黑胡椒粉口感更重
用黑胡椒和海盐调味，简单又提味，适合大多数素食菜肴。
辣椒酱和花椒粉1:1，辣而不燥，适合川菜烹饪。
五香粉的搭配：肉类多放胡椒粉，海鲜用花椒粉，蔬菜则适合八角粉
素食烹饪时，可用黑胡椒、辣椒粉增加辛辣口感。
适量添加黑胡椒，可增强菜肴口感，又健康。
海鲜类菜肴最后放胡椒粉提鲜
烤面包时，可以在面团上撒些盐和黑胡椒粉，增加口感。

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