土豆去皮后浸泡可以减少削皮次数

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削土豆皮不溅水：将土豆放入冷水中浸泡一会儿，再削皮会减少溅起的水分。
削土豆皮时最好先用冷水浸泡，减少刀具粘连
在削土豆皮时，可以在切面撒点盐，能减少削皮阻力
用土豆去皮不削刀：把土豆浸泡在水中，几分钟后皮就会容易剥离。
用土豆皮做烤鸡：削皮后浸泡，烤箱中烤至金黄。
土豆去皮后切块，浸泡在冷水和醋中可减慢氧化。
用土豆去皮刀削水果皮：土豆皮刀比普通刀更易削去果蔬表皮，省力又安全。
削土豆皮时，可以在切面涂一层盐，能更顺利削掉皮
处理土豆丝：削皮后用冷水浸泡去淀粉，然后快速切丝，炒出来更脆滑。
用土豆去皮：将土豆在热水中浸泡一会儿，再去皮更轻松。

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