韩国拌饭，选用长粒米，拌匀后口感更佳。

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饭后趁热拌匀，味道更佳
剩米饭粒粒分明：加点水拌匀，再用电饭煲煮，可避免黏成一锅。
凉拌黄瓜的口感清爽：黄瓜切丝，用醋、盐、糖、香油拌匀，放冰箱冷藏后更佳。
做炒饭，用剩米饭加点生抽、胡椒粉拌匀，再炒，粒粒饱满不易粘锅。
米饭剩后用油拌匀，密封冷藏，第二天口感依旧饱满。
加入酱油后立即翻拌，让饭粒均匀上色。
凉拌黄瓜：黄瓜切片，加入蒜末、醋、生抽、糖、香油拌匀，放入冰箱冷藏后口感更佳。
凉拌黄瓜：黄瓜切片，用盐腌制10分钟后挤掉水分，加入蒜末、醋、糖、香油拌匀，冷藏后口感更佳。
韩国拌炸鸡选用酥脆的鸡排，蘸酱料食用，口感丰富。
凉拌黄瓜：黄瓜切片，用盐腌制片刻，挤出水分，加入蒜末、醋、酱油、香菜，搅拌均匀，冷藏后口感更佳。

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