红烧肉用生抽老抽比例通常是1:1.5

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酱油生抽和老抽比例通常是1:1，调色均匀。
使用生抽提鲜，老抽上色，生抽和老抽比例3:1
红烧茄子的酱汁调配：生抽、老抽、糖、醋、料酒按照3:1:1:1:1的比例混合，色泽红亮，味道醇厚。
红烧肉用老抽上色，生抽提鲜，糖色增香，三者比例要适当。
红烧肉用老抽上色，生抽调味
做红烧肉用老抽上色，生抽提鲜
做红烧肉，用老抽上色后加生抽调味
红烧肉：选用五花肉慢炖，加入生抽、老抽和糖，色泽红亮，肥而不腻。
烧红烧茄子，用生抽和老抽调色
红烧茄子的酱汁，酱油、老抽、糖的比例很重要。

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