素食主义者在烘焙时，可选择麦麸、杏仁粉等作为替代品制作面糊

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素食主义者可以选择全麦面包搭配蔬菜沙拉作为主食。
素食主义者可以利用各种豆制品、坚果和蔬菜来替代肉类，如素鸡用麸皮和素食香料制作
素食主义者可以用豆浆或杏仁奶来制作奶酪，口感独特
素食主义者可用豆浆、豆腐乳等替代动物奶制作酱料
素食主义者可用豆制品替代肉类制作咖喱，味道浓郁。
素食者可以通过植物奶制品如豆浆、杏仁奶来替代动物奶，提供钙质
素食主义者在烹饪时可选择全麦面包、糙米等粗粮，增加纤维摄入
使用植物性奶制品替代牛奶，如豆浆、杏仁奶等
使用杏仁粉替代部分面粉，可提升蛋糕的口感
素食烘焙：使用坚果和种子替代鸡蛋，如杏仁酥

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