杏干、核桃等坚果可撒上少许盐，抑制发霉。

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核桃等硬质干果可放在密封容器中，撒上少量盐，抑制霉菌生长
面包切片后，可撒上少许盐，抑制霉菌生长。
存放面包切片，可撒上少许盐抑制霉菌生长。
干果保存时可以适量撒些盐，抑制发霉
豆类和坚果类食物可以撒点盐，抑制发霉生长。
干果类如杏仁、核桃等，存放在阴凉干燥处不易发霉。
存放杏仁、核桃等坚果时，用保鲜膜包裹并扎紧可减少吸湿
自制坚果混合干：搭配杏仁、核桃、腰果，低糖健康。
对于坚果过敏，要警惕杏仁、核桃和榛子等。
杏仁、核桃等坚果用保鲜膜密封再放冰箱可以延长保质期

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