豆类和坚果类食物可以撒点盐，抑制发霉生长。

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干果保存时可以适量撒些盐，抑制发霉
面包切片后，可撒上少许盐，抑制霉菌生长。
存放面包切片，可撒上少许盐抑制霉菌生长。
存放豆腐时，可撒上少许盐，抑制水分散失
核桃等硬质干果可放在密封容器中，撒上少量盐，抑制霉菌生长
面包切片后，可撒上薄薄的盐，抑制发霉。
使用冰箱保存肉类时，可适量添加食盐，以抑制细菌生长。
同类食材轮换：避免单一食物过量，如豆类和坚果可交替食用
适当吃一些易饱腹的食物，如豆类和坚果。
黄瓜切片泡盐水，可抑制发霉。

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