干枣用糖水浸泡后，可以降低糖分吸收速度。

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黄瓜切片泡盐可降低血糖吸收
菠萝：切开后立即用糖水浸泡，减缓变味速度。
菠萝在切开后用糖水浸泡，能降低酸涩感，保持清甜口感。
菠萝：切开后用糖水浸泡可去涩。
饮料冷藏：果汁、汽水等冷藏可降低糖分析出速度。
红枣泡水可以补血，但糖尿病患者要适量。
糖分高的干果如葡萄干，可适当降低保存温度
存放杏脯、蜜饯等糖制品，应放入冰箱冷藏区，降低糖分析出速度。
存放葡萄干等含糖干果时，定期翻动以均匀吸收糖分。
用白糖去除糖罐异味：白糖吸附异味后，用水冲洗干净即可。

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