预先炖好的汤可以冷冻保存，随时热来喝

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冷冻的汤类，解冻后最好加热再喝，以杀死可能存在的细菌。
制作冷冻食品：比如蔬菜汤，预先冷冻分装，方便随时加热食用。
炖好的汤要趁热喝，冷了营养会流失。
学会批量烹饪，如烤鸡翅或炖汤，一次多做些冷冻保存，随时加热食用。
冷冻蔬菜可以搭配炖汤，增添营养
自制果汁或汤品冷冻后，可随时取出解冻加热，方便快捷。
自制的汤品冷冻后，方便随时取出加热食用
冷冻的鸡肉炖汤，解冻后炖煮时间会更短，味道更浓郁。
冷冻的饺子、汤圆在解冻前，可先放入微波炉加热一下。
炖好的汤或面食尽早食用，不宜长时间冷冻。

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