购买新鲜蔬菜时，可观察其颜色和硬度，叶子鲜亮且硬挺的是新鲜的。

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购买蔬菜时，挑茎部，新鲜蔬菜茎部饱满；摸手感，硬挺的蔬菜更鲜嫩；看叶子，新鲜叶色鲜亮无黄斑。
购买蔬菜时，选择颜色鲜艳、叶片完整且硬实的新鲜品种。
购买蔬菜时，看颜色新鲜程度而非硬邦邦，绿叶菜应选鲜亮无黄斑。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，摸硬度可以初步判断其新鲜度。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，摸硬度，闻气味可以判断其新鲜程度。
购买蔬菜时，叶子颜色鲜绿，茎秆挺直的通常更新鲜。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，摸硬度可以初步判断其新鲜程度。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，摸硬度，闻气味可以判断其新鲜度。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，摸硬度，闻气味可以初步判断其新鲜度。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳且叶子紧实的往往更新鲜。

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