广东菜中的煲仔饭，搭配腊肠味道更佳。

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煲仔饭中的腊味，如腊肠、腊鸭，需要提前蒸熟再放入饭中。
煲仔饭里的腊味，要选肥瘦适中的火腿肠。
煲仔饭里的腊味，如腊肠、腊鸭，可以提前蒸熟备用。
煲仔饭时，用老抽上色，搭配腊肠和香菇口感丰富。
制作广东特色的煲仔饭，要用瓦煲慢炖，米粒饱满，味道醇厚。
煲仔饭要选隔夜饭，加入腊肠、鸡肝等，热热地一蒸，香味四溢。
煲仔粥的秘诀是先用油爆香腊肠，增添风味。
制作煲仔饭，先将饭铺底，再放腊肠、鸡翼等，用小火慢慢炖煮。
煲仔菜要用瓦煲，火候足，味道更入味
煲仔饭的配菜，如玉米粒、瑶柱等，能增添风味。

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