糖霜制作时，要慢慢添加牛奶，防止糖霜过于稠厚

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糖霜制作时，慢慢添加牛奶，防止结块
糖霜制作时，适当加点柠檬汁，能防止糖霜硬化。
制作奶油蛋糕，打发奶油时需慢慢加糖，防止消泡。
制作棉花糖，需要慢慢加热，防止糖浆溅出。
制作热巧克力酱：将可可粉和糖混合，慢慢加入牛奶，煮至浓稠即可。
制作糖霜时，适量添加醋可增加稳定性，防止硬掉
制作糖霜时，使用细砂糖和热水，慢慢加热并不断搅拌，避免糊锅
糖桂花糖制作时，要慢慢熬制，糖色不宜过深
做甜点时，糖要慢慢加入：防止糖分过多导致馅料硬化。
制作抹茶冰淇淋：先将抹茶粉和糖混合，再慢慢加入牛奶和淡奶油。

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