蔬菜水果尽量现吃，避免长时间储存

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蔬菜水果尽量吃新鲜的，避免长时间储藏
蔬菜水果尽量现吃，避免长时间储存导致营养流失。
新鲜蔬菜水果尽量现买现吃，避免长途运输带来的损失。
冷藏的蔬菜水果尽量现吃现取，避免营养流失。
清真烹饪强调食物的新鲜，尽量现做现吃，避免长时间储存。
储存水果蔬菜: 切开的果蔬用保鲜膜覆盖，延长保存时间。
海鲜烹饪时：尽量现做现吃，避免长时间存放变质。
利用冰箱储存果蔬：蔬菜水果间隔放，延长保存时间，不易腐烂。
蔬菜水果要洗净，尽量避免生吃不洁食品。
夏天做凉拌菜，蔬菜尽量现吃现拌，避免变质

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