冷藏的蔬菜水果尽量现吃现取，避免营养流失。

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蔬菜水果尽量现切现吃，减少营养流失
新鲜蔬菜和水果最好现买现吃，避免营养流失。
蔬菜水果尽量现吃，避免长时间储存导致营养流失。
冷藏的蔬菜，取出后最好尽快食用，避免营养流失。
冷藏的蔬菜清洗后尽快食用，避免水分散失和营养流失。
冷藏室内的蔬果取出后尽快食用，避免失去水分和营养。
新鲜蔬菜水果尽量现买现吃，避免长途运输带来的损失。
水果最好现吃，避免营养流失。
绿色蔬菜应现买现吃，营养流失少
蔬菜焯水可以保留营养：但尽量用冷水，避免维生素流失。

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