切柠檬前用热水烫一下刀口可防止苦味

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切水果前，最好用热水烫一下刀口，防止氧化变色。
切水果前在刀上涂一层柠檬汁，可以防止切口变褐色。
切水果前，可以在刀上涂一层柠檬汁，防止刀变钝
切肉前将刀在热水中烫一下，可以防止肉汁流出。
切柠檬片时，先用热水烫一下，颜色更鲜艳：热水能软化柠檬皮，保持酸甜口感。
切柠檬片前，先将柠檬在热水中浸泡片刻，能去除苦味。
切柠檬前切去白头，可去除苦味
切水果前，刀上涂一层柠檬汁可防生锈
在切柠檬前，先切去白边可减少苦味
切水果时，用热水浸一下刀刃，可以防止切口果肉沾水变软

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