切水果前在刀上涂一层柠檬汁，可以防止切口变褐色。

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将柠檬汁涂抹在切开的苹果上，可以防止苹果氧化变色。
切水果前在刀刃上抹一层油，可以防止切口变黑
切水果前在刀上抹点柠檬汁防止氧化
切水果不粘刀：刀上涂一层柠檬汁，水果就不会轻易黏连。
防止切洋葱流泪：将洋葱泡在冷水中几分钟，或者切之前在切口处涂一层柠檬汁。
切水果不粘刀：在切之前在水果上抹一层薄薄的柠檬汁或玉米淀粉。
清洗水果：切开的苹果表面放一层柠檬汁，可以防止氧化变色。
在洋葱切面涂上柠檬汁可以防止切手
切柠檬前在刀刃上抹点盐，防止汁液飞溅
水果切片：切好的水果可以放入密封容器，加入柠檬汁防止氧化变色。

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