肉类冷藏时，放入冰箱上层可以减少水分流失。

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存放羊肉时，可将其放入真空袋中，减少水分流失。
在切洋葱前，将洋葱放入冰箱冷藏，可以减少泪流。
猪肉应放在冰箱最下层，因为冷气不易流失。
酸奶冷藏：酸奶盖紧放入冰箱，可减少风味流失和细菌滋生。
冷藏的肉类，先放在室温下回温，再放入冰箱能减少冻伤。
将蔬菜放入冰箱前先清洗，可以减少水分流失和微生物滋生。
将蔬菜放入冰箱前先清洗，减少水分流失
如何防止切洋葱时流泪：将洋葱放入冰箱冷藏15分钟再切可以减少刺激
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
水果放入冰箱前用保鲜膜包裹，减少水分流失。

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