做肉松，选择鸡胸肉，去骨去皮，口感细腻。

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凉拌鸡丝要用鸡胸肉，口感细腻
婴儿肉松的自制方法：鸡胸肉烤熟后去骨，放入食品处理器打成细腻肉松，可搭配米粉食用。
制作鱼肉泥，选择去刺的鱼，如鳕鱼，口感细腻。
添加鱼泥或肉泥时，可以选择去骨去刺的，如鸡胸肉，有助于宝宝吸收铁质。
制作婴儿肉松：将鸡肉烤熟，去骨切丝，晾干后用搅拌机打成细腻的粉末。
选择瘦肉和鸡胸肉，少吃肥腻食物
制作鱼肉泥，最好选择去刺的鱼，如三文鱼，口感细腻
制作婴儿肉松：鸡胸肉烤熟，去骨切丝，用擀面杖擀松，晾干后放入密封袋保存。
尽量选择瘦肉，比如鸡胸肉、火鸡肉。
鸡肉胸肉比鸡腿肉更容易保存，口感更鲜嫩。

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