炖汤时，先用大火烧开，撇去浮沫后转小火慢炖，能保持原汁原味。

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炖汤时先大火烧开，撇去浮沫后转小火慢炖可保持原汁醇厚
炖汤时可以先用大火烧开，撇去浮沫后转小火慢炖。
炖汤时，先大火烧开，撇去浮沫后再转小火慢炖
炖汤时先大火烧开，撇去浮沫再转小火慢炖
炖汤时先用大火烧开，撇去浮沫再转小火慢炖
炖汤时先大火烧开，撇去浮沫，再转小火慢炖
炖锅炖肉：先用大火烧开转小火，撇去浮沫，保持汤汁浓郁。
先用大火烧开，撇去浮沫，然后转中小火慢慢炖煮。
炖汤时先大火烧开，去浮沫后转中小火，能保持汤汁醇厚。
炖汤浓稠：先大火烧开后转小火慢炖，撇去浮沫

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