水果去皮后用刀背切更均匀

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水果去皮后用刀背敲打可以更均匀地切片
水果去皮后用刀背拍松，更易消化
削姜片时可先用刀背拍松，更容易切均匀
切薄片时，可用刀背辅助，更容易均匀
大蒜快速切末：刀斜切后用刀背剁碎，既快又均匀
水果去皮后可以使用果蔬刀更方便
切大蒜，可先砸碎，然后用刀切，蒜蓉更均匀。
切肉片时，可以用刀背敲打肉块，使其更容易切成均匀的薄片
猪肉切丁时，可以用刀背拍松，这样更容易切成均匀的小块。
水果去皮：用刀背敲击水果，轻松去皮又不伤果肉。

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