热水焯烫：短时间热水中焯一下，可去掉大部分农药和异味。

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蔬菜快速焯水：热水烫一下，能去除大部分农药和涩味。
蔬菜焯水：放入开水中一烫，能去掉农药残留。
炒菜前，蔬菜最好用开水焯一下，能去掉大部分农药残留。
菜花用热水焯一下再洗：减少农药残留和异味。
冷冻蔬菜可用热水焯一下，去除部分冰晶和异味。
蔬菜焯水后更容易去农药：热水烫1-2分钟
蔬菜焯水后更易去农药：热水烫1-2分钟即可。
清洗西兰花时，可用热水焯一下去除残留农药。
炖肉时，先用热水焯一下肉，能去血水和异味。
焯水后的蔬菜更干净：能去掉残留农药和异味

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