芝麻酱拌凉菜，增添香味和营养

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凉拌蔬菜时，可适量添加熟芝麻增添香味。
香菜和芝麻油常拌凉菜，提香增色
自制芝麻酱：炒熟芝麻，加酱油和糖，拌凉菜或拌面都好吃。
凉拌腐竹需泡软，加入酱油、香醋和芝麻油提升风味
凉拌萝卜丝可以加点熟白芝麻增加香味
凉拌莴苣时，可撒上少许熟芝麻和香菜增加色彩
酱油和芝麻油拌凉拌黄瓜，爽脆可口。
麻酱凉皮的制作要将面皮拌上芝麻酱和蒜泥，清凉可口
拌凉面的独家调料：酱油、醋、芝麻油和香菜，简单又提鲜。
川菜中的'麻酱凉面'，面条要煮到恰到好处，拌上麻酱和芝麻酱，口感独特。

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