豆腐切块: 先用淡盐水浸泡，去腥且不易碎

发布时间：2024-10-01 06:03

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豆腐先切块，用盐水浸泡可去腥味。
豆腐不易碎的处理：切前用淡盐水浸泡10分钟
豆腐丁提前用盐水焯水，去腥且不易碎。
处理豆腐：切块前用盐水浸泡，可防止豆腐碎裂
购买的豆腐可放盐水中浸泡，可去腥且不易软烂。
豆腐切块前用盐水浸泡可防止碎裂
切豆腐时，可以先用盐水浸泡，防止碎裂
素菜炖豆腐：先用开水焯一下豆腐，可以去腥且不易碎
处理豆腐：用盐水浸泡可去豆腥味，嫩滑易煮
炒豆腐不易碎：用盐水浸泡豆腐，炒前轻轻挤出水分。

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