川菜中的豆瓣酱是其灵魂，主要由黄豆和辣椒研磨制成

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豆瓣酱是川菜的灵魂之一，它由黄豆和辣椒发酵制成。
川菜中常用的豆瓣酱，是由黄豆和辣椒研磨而成的调味品。
川菜中常用的豆瓣酱，是由黄豆、辣椒、盐等发酵制成的
川菜中常用的豆瓣酱，主要由蚕豆、红辣椒和盐发酵制成
川菜中常用的豆瓣酱，是由黄豆、辣椒、盐等发酵制成，能提香增色。
豆瓣酱：红豆瓣和黄豆瓣按3:7比例研磨，加盐和辣椒，发酵制成。
川菜的"豆瓣酱"，是其特色调料，由黄豆发酵而成，咸鲜微辣。
川菜中常用的豆瓣酱是用蚕豆、红辣椒和盐发酵制成的
豆瓣酱是川菜的灵魂，能调出独特的麻辣味
中国川菜中的红油豆瓣酱，是麻婆豆腐的灵魂，增加麻辣口感。

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