处理猪肝：泡水去血水，再切片更容易熟透。

发布时间：2024-10-02 00:45

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猪肝切片前，用开水焯一下可以去除血水和异味。
猪肝切片前用开水烫一下，可以去除血水和腥味
将土豆切片泡水，去淀粉更易炒熟
熟猪肝切薄片，可用生粉和蛋清腌制去腥
炖土豆易烂：切块后用水浸泡10分钟，炖时更容易熟透。
切水果不掉皮：用热水浸泡水果片刻，再切会更容易剥皮。
切水果去皮不伤手：先用热水浸泡水果，再切会更容易剥皮。
猪肝切片前用开水烫一下，可以去腥又软化

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