肉类冷藏时，放一层蔬果可以吸收异味，保持新鲜。

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冷藏肉类放冷冻层，能保持更长时间新鲜
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
在冰箱内放置活性炭包，可以吸收异味，保持食物新鲜。
冰箱冷藏室中放置一些茶叶或薄荷叶可以减少异味，同时还能保持食物的新鲜度。
将茶叶包放入冰箱内层的抽屉中，可以吸附异味，保持食物新鲜。
肉类冷藏时，可将其放在塑料袋内，保持干燥降低异味
肉类冷藏切片后，用湿纸巾盖住可以保持新鲜度。
食物冷藏保存：蔬菜、水果、肉类在室温下放置一段时间后，放入冰箱可延长保质期。
冷盘中的肉类要提前冷藏，保持新鲜
在冷藏室放一盆水，能帮助保持湿度，利于蔬果保鲜。

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