煎鱼前在鱼身上切几刀，能防止鱼皮破损

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煎鱼时在鱼身上切几刀，可防止鱼皮破裂。
煎鱼前在鱼身上切几刀，能防止鱼皮粘锅
煎鱼时，先在鱼身上切几刀，可防止鱼皮煎破。
鱼的做法：煎鱼前在鱼身上切几刀，可防止鱼皮破掉，煎至两面金黄即可。
煎鱼时在鱼身上切几刀可防止鱼皮粘锅
煎鱼时在鱼身上切几刀，能防止鱼肉卷曲
煎鱼不破皮：在鱼身上切几刀，撒上薄薄的淀粉，可以防止粘锅
煎鱼不破皮：在鱼身上切几刀，撒上细盐和胡椒粉腌制，再煎时可防止鱼肉紧绷破裂。
煎鱼不破皮：在鱼身上切几刀，撒盐腌制去腥。
煎鱼不破皮：在鱼身上切几刀，撒上细盐，腌制15分钟，煎时可避免鱼皮破裂。

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