煎蛋不破壳：在鸡蛋上撒一层面粉或淀粉

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煎蛋不破壳：打入鸡蛋前，可以在锅底均匀撒一层面粉，煎出来的蛋不易破裂。
煎蛋不破壳：打入鸡蛋前在锅底撒一层薄薄的面粉。
煎蛋不破壳：打入蛋液前在锅底撒一层面粉
煎蛋不破壳：打入蛋液前在锅内均匀撒些玉米淀粉
煎蛋不破壳：打入蛋液前，可以在锅底撒一层面粉，降低粘性。
煎蛋不破壳: 在蛋液中加入少许淀粉，煎至金黄即可避免破裂。
如何让蛋糕表面光滑无瑕：在烘烤前，用糖粉或玉米淀粉轻轻撒一层在蛋糕糊上。
做蛋糕不沾锅：在锅底撒一层薄薄的面粉或者玉米淀粉，蛋糕脱模更方便。
切面包不粘连：在案板上撒一层面粉或玉米淀粉
烹饪小窍门：煎蛋时在平底锅上撒一层面粉，防止蛋液粘锅。

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