炖汤时间不少于1小时，让食材充分释放味道

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炖汤时间一般不少于1小时，让食材充分释放营养。
炖煮时间不少于半小时，让营养充分释放
煲汤时，火候以慢炖为宜，让食材充分释放味道
炖煮时间至少半小时以上，让食材充分释放出精华。
炖汤时，火候要保持小火慢炖，让食材充分释放营养。
炖汤时，尽量少用调料，让食材本身的味道充分展现。
煲汤时，火候要保持小火慢炖，让食材充分释放营养。
煲汤时，火候要保持文火慢炖，让食材充分释放营养。
炖汤时间至少30分钟以上，让食材充分熬煮。
炖汤时，火候要保持小火慢炖，能让食材充分释放营养，鸡肉或鱼汤的最佳状态是汤色清澈，香味浓郁。

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