鱼类最好平铺冷冻，便于解冻时均匀化冻。

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肉类在冷冻前最好分割成均匀的小块，方便存储和解冻。
肉类冷冻前最好分割包装，便于解冻。
冷冻鱼露：冷藏室解冻后，轻轻摇晃均匀味道
解冻肉类时，可轻轻按摩帮助均匀解冻，避免生冷不均。
肉类和鱼类最好冷冻保存，避免冷冻解冻过程中的营养流失。
肉类和鱼类最好在冷冻前分割包装，方便解冻和使用。
鱼类和肉类要单独冷冻，解冻时更好操作。
羊肉切薄片，最好选择冷冻后再解冻，更容易切均匀。
冷冻食品解冻后，最好搅拌均匀再放入微波炉，以均匀加热。
使用微波炉解冻冷冻食品前，最好先晃晃，让其均匀融化。

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