香醋用于凉拌，米醋则常用于热炒或炖菜。

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蒜蓉酱用于爆炒或拌凉菜，能提升香味
香油可用于凉拌，热炒也能保持香味
酱油醋混合：按个人口味比例调配，酸甜适中，常用于凉拌或炒菜。
醋泡蒜头可腌制酸脆，常用于凉拌菜
香醋：调和口感，凉拌菜品常用
芝麻酱的拌菜秘籍：加醋和糖提升口感，常用于凉拌黄瓜、拌面或蘸食。
莲藕清热生津，可用于炖汤或凉拌
醋的妙用：炖鱼时加醋去腥，凉拌菜品醋能使口感更清爽。

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