炖汤时，火候不宜过大，保持小火慢炖能让营养充分溶解

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炖汤时，火候不宜过大，保持中小火慢炖
火候要适中，小火慢炖能让营养更充分溶解。
炖汤时，先大火烧开再转小火慢炖，能让营养充分溶解。
火候要适中，先用大火烧开后转小火慢慢炖煮，能让营养充分溶解。
炖汤时，火候要保持小火慢炖，让食材充分释放营养。
炖汤时，火候不宜过大，保持小火慢炖能出醇厚的汤底。
炖汤时，先大火烧开再转小火慢炖，能使营养充分溶解。
炖汤时用文火，让营养充分溶解
煲汤时，火候要保持小火慢炖，让食材充分释放营养。
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