鸡蛋存放要清洁：蛋壳脏了会影响鸡蛋的保存期限。

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鸡蛋要单独存放，因为蛋黄会释放气体影响其他鸡蛋的新鲜度。
鸡蛋存放时要清洁蛋壳，减少细菌滋生。
鸡蛋壳处理：吃完鸡蛋后留下的空壳可以保存剩余的鸡蛋。
鸡蛋存放时，蛋黄朝下，可延长蛋壳的清洁时间。
鸡蛋分开放，不同日期的鸡蛋不会相互影响变质速度。
将鸡蛋存放在清洁的纸壳内，减慢蛋黄气室膨胀
鸡蛋存放时，打散蛋黄的蛋会比整颗保存更长久。
如何保存鸡蛋：鸡蛋放入清洁的容器，用清水加几滴醋封存，能延长保鲜期。
鸡蛋要单独存放，蛋黄会吸收异味。
鸡蛋用清洁布包好：存放鸡蛋时用布包裹，能吸收多余湿气，延长保鲜期。

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