制作沙拉时，添加少量柠檬汁可增添酸爽口感。

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烤鱼前，用柠檬汁腌制可去腥，同时增添酸爽口感。
用柠檬汁腌制鸡肉，可增添酸爽口感，同时去腥提鲜。
烤鱼时刷上蜂蜜柠檬汁，增添甜酸口感。
制作沙拉时，适当添加柠檬汁可以提味，同时保持蔬菜颜色鲜艳。
使用柠檬汁调色：烹饪肉类时加入几滴柠檬汁，可增添鲜嫩口感。
自制沙拉酱：酸奶、柠檬汁、蜂蜜混合，加芥末增酸提味。
做蛋糕时加点柠檬汁：防止发霉，增添清新口感。
用柠檬皮调味：能增添食物的酸爽口感，同时去腥。
烤鱼时，可用柠檬片和黑胡椒粉增添酸辣口感。
自制果冻时，加入几滴柠檬汁可增添风味

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