制作寿司米饭：醋饭比例是米:水=1:1.2，口感最佳

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蒸米饭时，米与水的比例一般是1:1.2：口感饱满，不会太干。
制作寿司饭：醋和米的比例是1:1.5，饭粒要保持一定的湿度
制作寿司饭：醋和糖的比例要精确，口感最佳
制作寿司，米饭要保持湿度，醋饭比例要准确
根据米量调整水量，一般1:1.5的比例煮饭口感最佳。
米和水的比例通常是1:1.2，视个人口味调整
做寿司卷：米饭提前一天浸水，醋饭比例要恰到好处
日本寿司中的醋饭，用米醋、糖和盐调制，能赋予米饭独特的酸甜口感
制作寿司时，米饭要保持适度湿润，搭配醋和糖的比例是关键。
电饭煲煮粥时，水和米的比例一般为1:1.2，火候要小火慢煮。

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