自制薯片：薯条切薄，用面粉和玉米淀粉混合的糊炸，口感酥脆，不油腻。

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自制薯片酥脆：切薯条时尽量薄，用面粉和橄榄油拌匀炸制。
自制薯片：切薯条后用面粉和淀粉混合裹粉
自制薯片：土豆切薄片，用面粉和淀粉裹粉，油炸至金黄
自制薯条：切薯条时尽量薄，用面粉和淀粉混合，炸至金黄即可享用。
自制薯片不油腻：切薯条时厚度一致，油炸前裹淀粉，晾凉再吃。
炸食快餐可用面粉和玉米淀粉混合，提高酥脆度
如何烤出金黄酥脆的薯片：切薄，用玉米淀粉拌匀，油温适中下锅，炸至微黄立即捞出。
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